O dia da pizza é comemorado em São Paulo no dia 10 de julho, desde 1985. Mesmo ainda faltando um mês para a data, uma das alunas do 1º ano preparou com muito carinho uma pizza com produtos de horta do colégio.
A história da pizza começa na Roma, antes da Era Cristã. Conta-se que os nobres desta época comiam o pão de Abraão, uma massa de farinha, água e sal que vai ao forno bem forte. A ele eram acrescidos ervas e alho. Essa mistura era chamada de Piscea.
A variação das coberturas foi se amadurecendo com o passar dos anos, até que o tomate chegou à Europa trazido por Cristóvão Colombo e daí para frente o pomodoro foi incorporado totalmente à receita. Houve época em que essa iguaria era comida no café da manhã e vendida por ambulantes. Fonte – Smartkids
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