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Processo de Fermentação

A turma do 7º ano realizou um experimento durante a aula de ciências com a supervisão da professora Mariana Fekete, o intuito era observar o processo de fermentação realizado pelo fungo Saccharomyces cerevisiae presente no fermento.
Os alunos foram separados em 3 grupos de 5 alunos, analisaram os resultados 20h depois, no dia seguinte. Os materiais usados no experimento foram: açúcar, fermento biológico em pó, água, potes, beckers, plástico filme e espátula.
Foram preparadas duas soluções diferentes: um becker contendo apenas água com fermento, e outro becker contendo água, fermento e açúcar. O açúcar serviu de alimento para o fungo e com isso pode-se observar o processo de fermentação muito comum na produção de cerveja e pães. Depois os alunos elaboraram relatorios em grupo e também observaram no microscópio a solução que ocorreu a fermentação.
Fermento biológico contento Saccharomyces cerevisiae.
Replica dos alunos da solução de água,  fermento e açúcar recém preparada.
Becker com água, fermento e açúcar começando a reagir.
Liberação de gás carbônico, resultante da fermentação.

 

 

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2º Concurso Literário

 

Nesse ano, o 2º Concurso Literário de Praia Grande organizado pela Secretaria de Cultura da cidade, teve como tema “Minha cidade, nossa história”, tendo mais que o dobro de inscrições. No ano anterior tivemos um de nossos alunos premiados, nessa edição três alunas foram contempladas na mesma categoria, parabéns por essa conquista. Congratulamos também todos que se empenharam em participar.

 

Categoria: 7°,8° e 9° anos

1° lugar – CAROLINA DOMINGUES CRUZ

2° lugar – MARIANA BRUNETTI NOGUEIRA DOS SANTOS
3° lugar – LAYS TRIGO CACIMIRO

 

 

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