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Brigadeiro

A curiosidade da turma do 5.º ano foi aguçada durante a aula de inglês com a professora Ana Maria. Ao perguntar se os alunos sabiam qual a origem do nome do doce brigadeiro, ela contou rapidamente a história:

Para quem não sabe, o brigadeiro é um doce totalmente brasileiro. Diz a história que ele ganhou esse nome nas eleições de 1945. O brigadeiro Eduardo Gomes, então candidato à presidência, tinha um slogan bem curioso: “Vote no brigadeiro que é bonito e solteiro.” Em troca de doações para a campanha, as mulheres começaram a fazer guloseimas, e entre elas, lá estava o docinho feito de leite condensado e achocolatado. E a iguaria ficou conhecida como o doce preferido do brigadeiro.

O próximo passo foi instigar o paladar da turma, fazendo essa deliciosa e fácil receita culinária. E o doce foi  compartilhado com a equipe pedagógica e funcionários do colégio.

Em inglês algumas frases serviram para direcionar a aula como: “Do you like chocolate?”


6º e 7º interdisciplinar (17)

Fondue Interdisciplinar

Os alunos do 6º e 7º ano participaram de um trabalho interdisciplinar entre espanhol, inglês e matemática. Os professores organizaram um delicioso fondue e assim ensinarem suas respectivas disciplinas. A professora Ana Maria ensinou as frutas em espanhol e a professora Renata em inglês. Já o professor Sidney ensinou frações para o 6°ano e expressões algébricas para o 7° ano.

Nessa postagem, você encontrará a receita e o modo de preparo em espanhol.

“Más fácil de hacer imposible, y muy vistosa y rica, la fondue de chocolate con frutas resulta un postre o merienda espectacular, en el que la vistosidad de las frutas y el delicioso beso del cacao se alían en una pareja de éxito. No lleva demasiado trabajo, depende de cómo queramos presentar la fruta, si tan solo cortada sin más, o torneada con algo de esmero. El chocolate se funde y prepara previamente para, tan solo con un suave golpe de calor, tenerlo listo tras la comida.

Ingredientes

Frutas variadas como: fresa, manzana, plátano, pera, piña, mango, kiwis e, chocolate.

Cómo hacer fondue de chocolate con frutas:

En primer lugar preparamos el chocolate; para ello ponemos un cazo al baño maría y fundimos la tableta, removemos hasta conseguir una masa homogénea. Mantenemos el chocolate al calor del baño maría ya fuera del fuego y volvemos a calentar un poco antes de servir, removiendo el chocolate fundido.

Preparación:
Lavamos y secamos las fresas y damos un corte por la parte de las hojas para poder colocarlas de pie: si son grandes las partimos por la mitad. Movemos las hojas de los physalis hacia atrás sin retirarlas. Pelamos el resto de la fruta y la troceamos. Disponemos toda la fruta en una bandeja. Servimos con el chocolate caliente en un recipiente adecuado para este tipo de fondues.

Tiempo de preparación | 30 minutos

Dificultad | baja


 

1º ano - 10-julho-dia-da-pizza

Dia de Pizza

O dia da pizza é comemorado em São Paulo no dia 10 de julho, desde 1985. Mesmo ainda faltando um mês para a data, uma das alunas do 1º ano preparou com muito carinho uma pizza com produtos  de horta do colégio.

A história da pizza começa na Roma, antes da Era Cristã. Conta-se que os nobres desta época comiam o pão de Abraão, uma massa de farinha, água e sal que vai ao forno bem forte. A ele eram acrescidos ervas e alho. Essa mistura era chamada de Piscea. 

A variação das coberturas foi se amadurecendo com o passar dos anos, até que o tomate chegou à Europa trazido por Cristóvão Colombo e daí para frente o pomodoro foi incorporado totalmente à receita. Houve época em que essa iguaria era comida no café da manhã e vendida por ambulantes. Fonte – Smartkids

8º ANO INGLÊS (1)

Love Cooking

Os alunos do 8º ano realizaram receitas e apresentaram para seus colegas, em inglês no dia 27 de março, aula da professora Renata. Os pratos produzidos foram degustados pelos alunos, foi um momento delicioso e de muito conhecimento.
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Salada

Para reforçar os benefícios trazidos pelo consumo diário de vegetais, nada melhor do que a degustação. Para isso, a professora Pâmela organizou esse momento durante uma aula de ciências com sua turma do 3º ano. 

Foi importante para os alunos, saberem que aquilo que comem pode ser bom para o corpo, como também prejudicial, daí a necessidade de escolher alimentos naturais. 

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Receita de Cajuzinho

A primeira parte da atividade foi aprender as características de uma receita. Esse gênero textual apresenta duas partes, ingredientes e modo de preparo. 
Após isso, foi a vez de colocar em prática a receita lida na apostila, para isso a turma do 2º ano, juntamente com a professora Viviane, utilizou o laboratório de química. O resultado foram deliciosos cajuzinhos.

 

   

  

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Sanduíche Natural

A escola é o local ideal para ensinar boas práticas para a vida, por isso a culinária escolhida pela professora Crislaine foi o sanduíche natural. Os ingredientes disponíveis para a montagem eram: alface, milho, tomate, patê de frango, patê de atum, cenoura ralada e para acompanhar um delicioso néctar de frutas.

 
 
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Restaurante

Conhecer a horta do colégio foi a primeira etapa, em seguida os alunos do 3º ano criaram cardápios para um restaurante fictício. A última etapa foi degustar o cardápio de um restaurante só de vegetais: alface, pepino, beterraba, tomate, cenoura, milho… A professora Crislaine preparou tudo com muito capricho, todos adoraram.